Too good to go, l’application contre le gaspillage alimentaire

Ce contenu a été publié sous le gouvernement du Premier ministre, Jean Castex.

Publié le 19/03/2021

Des invendus à un prix avantageux ? C'est le pari de Too good to go. Présentation en vidéo.

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Visuel - Source : Photo : Getty
En France, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées par an. C’est pour agir contre ce gaspillage alimentaire qu’une bande de passionnés a créé en 2016 l’application Too good to go. Cette interface permet de connecter, au bon endroit et au bon moment, des commerçants avec des invendus sur les bras et des habitants prêts à venir chercher des paniers qui auraient fini à la poubelle.
Autre avantage : ces paniers coûtent en moyenne un tiers de leur valeur marchande réelle. Sarah Chouraqui, directrice générale de Too good to go France , explique dans cette vidéo le concept de l’application :
Source : Too good to go, l'application pour lutter contre le gaspillage alimentaire | #TousÉcologistes

Cette application répond aux objectifs de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire qui vise notamment à limiter le gaspillage alimentaire et à favoriser le vrac pour réduire les emballages

ecologie.gouv.fr

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