L’info.gouv du 17 octobre : gaspillage alimentaire, lissage brésilien et bientraitance

Publié le 17/10/2024|Modifié le 17/10/2024

Une campagne contre le gaspillage alimentaire, une alerte de l'Anses sur les risques liés aux lissages brésiliens ou encore un kit gratuit d'« e-learning » interactif (formation en ligne) sur la promotion de la bientraitance... Découvrez les actualités gouvernementales du 17 octobre 2024.

Des légumes sur un étale.
Des légumes sur un étale. - Source : Service d'information du Gouvernement

Stop au gaspillage alimentaire

À l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation, le ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt lance une nouvelle campagne intitulée « STOP au gaspillage alimentaire ».
L'objectif est de sensibiliser le grand public, en particulier les parents, les jeunes adultes et les enfants, aux moyens simples de réduire le gaspillage alimentaire, comme la gestion des dates de consommation, l'achat en quantités adaptées et la valorisation des restes.
En 2022, la France a généré 9,4 millions de tonnes de déchets alimentaires, dont quatre millions étaient encore comestibles.
L'action contre ce phénomène est essentielle pour des raisons économiques, sociales, environnementales et climatiques.

Alerte sur les risques liés aux lissages brésiliens

L'Anses a signalé quatre cas d'insuffisance rénale aiguë liés à l'utilisation de produits de lissage capillaire, notamment des « lissages brésiliens », contenant de l'acide glyoxylique.
En attendant les résultats d'une expertise, l'Anses, la DGCCRF et la DGS recommandent de ne plus utiliser ces produits. L'acide glyoxylique, utilisé pour ses propriétés lissantes, pourrait être toxique pour les reins.
Les symptômes d'insuffisance rénale (douleurs abdominales, nausées, vomissements) apparaissent quelques heures après l'exposition.
En cas de symptômes, il est conseillé de consulter rapidement un médecin et de signaler l'usage du produit.

Promotion de la bientraitance

Comment définir la maltraitance ? Comment repérer une telle situation ? À quel moment faut-il parler de maltraitance ? Comment en parler et comment partager ce vécu avec d’autres, professionnels ou entourage personnel ? Et surtout, que faire ? Pour répondre à ces questions, le ministère des Solidarités met à disposition un kit gratuit d'e-learning interactif (formation en ligne) qui propose un module de base et un module d’approfondissement.
Le module de base, destiné aux professionnels du secteur sanitaire, social et médico-social, ainsi qu'aux personnes vulnérables (enfants, personnes âgées, personnes handicapées), sensibilise aux différents types de maltraitance, aide à les identifier et à réagir en conséquence. Il utilise un langage simple pour faciliter l'analyse et la prévention.
Le module d'approfondissement se concentre sur la promotion d'un accompagnement bientraitant des personnes vulnérables.

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