La microalgue, solution pour un futur durable
Ce contenu a été publié sous le gouvernement de la Première ministre, Élisabeth Borne.
France 2030
Publié le 27/06/2023|Modifié le 27/06/2023
Produire des acides gras sans poisson, des colorants sans pétrole et des protéines sans bovin. C’est l’objectif de Fermentalg qui sélectionne, cultive et transforme les microalgues.
La microalgue est une solution pour le futur parce qu'on ne va pas épuiser les ressources marines.
- Directeur général de Fermentalg
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